榨豆浆要蒸多久

榨豆浆前将黄豆蒸熟，可以提升豆浆的香味和口感，同时减少豆渣。以下是蒸黄豆的建议时间：

蒸煮时间

蒸5成熟：将黄豆放入蒸锅中，大火蒸5分钟，不要蒸到全熟，大约蒸至5成熟即可。

温豆浆蒸5分钟：如果豆浆已经温热，可以蒸5分钟。

冷豆浆蒸10分钟：对于冷豆浆，建议蒸10分钟以确保完全熟透。

蒸煮注意事项

蒸煮温度：保持大火蒸煮，确保豆浆均匀受热。

观察豆浆状态：在蒸煮过程中，注意观察豆浆的状态，确保其均匀受热且无生豆味。

搅拌：在蒸煮过程中，可以适当搅拌豆浆，防止豆子粘底或糊锅。

综上所述，建议将黄豆蒸至5成熟或根据豆浆的温度调整蒸煮时间，以确保豆浆完全熟透且口感最佳。