小孩早上做排骨早餐

小孩早上做排骨早餐推荐

排骨早餐不仅美味，而且富含蛋白质、钙和多种微量元素，适合正在成长中的孩子。以下是几种适合小孩的排骨早餐做法：

1. 红烧排骨搭配丝瓜蛋汤

红烧排骨是一道经典的中式菜肴，做法相对简单，适合作为早餐的主菜。丝瓜蛋汤则是一道清淡的汤品，可以中和红烧排骨的油腻感。

红烧排骨：

清洗排骨，焯水去腥。

放入砂锅中，加入生抽、老抽、白芷、香叶、八角等香料。

文火炖煮2小时，直至排骨软烂入味。

丝瓜蛋汤：

煎两个鸡蛋，倒入开水。

加入丝瓜和枸杞，大火烧开，小火煮制七八分钟。

汤品清淡爽口，适合早餐食用。

2. 排骨面

排骨面是一道简单快捷的早餐选择，可以利用前一天晚上炖好的红烧排骨汤。

排骨面：

煮熟面条，放入碗中。

加入生抽、蚝油和排骨汤，烫一些青菜。