面条做成球

将面条做成球的方法有多种，以下提供几种不同的做法：

食材：面粉500克、鸡蛋1个、黑芝麻10克。

步骤：

1. 把面粉放盆里，加入适量纯净水，搅拌和成光滑的面团，饧面30分钟。

2. 把饧好的面团放在案板上，擀成3毫米厚的面皮，切成3毫米宽的面条。

3. 再取适量面条，用手捏成适当大小的圆球放盘里。

4. 炒锅里倒入适量花生油，等油温六成热时，下入面条圆球，调小火炸制。

5. 在炸制期间要用筷子不停的推动圆球，让其受热均匀，直至把面条圆球炸成金黄即可。

6. 然后捞出沥油放盘里，再撒上黑芝麻增香。

食材：面粉、荞麦粉、纯牛奶、鸡蛋、温水、五花肉馅、生抽、盐、味精。

步骤：

1. 用面粉、荞麦粉、纯牛奶、鸡蛋和适量温水一起和面，将面粉跟原料一起活成光滑的面团，待面团醒好之后放到案板之上擀成面皮叠在一起，用刀切成面条。

2. 准备五花肉馅，打入一个鸡蛋，放入生抽、盐、味精，用筷子搅拌均匀备用。

3. 肉馅调制好之后用手将肉馅捏成丸子形状的圆球，当所有的肉馅都捏成小圆球时，再将切好的面条裹在肉球上，然后下入油锅中炸制，当小吃炸制金黄色时就可以捞出控油食用。

食材：鹌鹑蛋25个、鲜面条、玉米油。

步骤：

1. 鹌鹑蛋加盐水开煮4.5分钟，过凉水，剥好洗净备用。

2. 鹌鹑蛋蘸水，把面条一圈圈缠上去，至全部把鹌鹑蛋包裹，接头蘸水粘合一下。

3. 锅里加适量油烧至六成热，用筷子插进去冒泡泡就是六成热，慢慢放入油锅，小心烫，炸至金黄色捞出，再炸一遍比较酥脆。

食材：面条150克、白菜1颗、酱油1勺、蚝油1勺、麻油1勺。

步骤：

1. 面条先煮好捞出来，白菜煮熟捞出来，面条切碎，白菜切碎。

2. 面条白菜沫放盘里加酱油蚝油麻油，加点萝卜沫拌匀。

3. 用保鲜膜放上一大勺面条转紧成小球，摆盘中。

这些做法各有特色，可以根据个人口味和喜好选择合适的做法尝试制作。