芋头糕的份量

芋头糕的分量可以根据不同的食谱和制作需求有所调整。以下是一些常见的分量信息：

一份标准的分量

芋头：400克

粘米粉：450克

水：1100毫升

鸡蛋：1个

五香粉：3茶匙

生抽：2汤匙

盐：1茶匙

白糖：1茶匙

蒜：1瓣

熟白芝麻：适量

两个模具的分量

芋头：700克

粘米粉：500克

玉米淀粉：70克

水：600克

瑶柱：适量

虾米或虾皮：适量

蘑菇：适量

腊肠：两三条

白芝麻：适量炒香

葱花：适量

22厘米直径碟子，高度约2.5厘米左右一碟的分量

芋头：半个（约400克）

粘米粉：140克

淀粉：20克

盐：2.5克

鸡粉：半勺

水：80克

水：100克（用于泡瑶柱）

瑶柱：4颗（直径1.5厘米左右每粒）

腊肠：2条（约150克）

八寸蛋糕模具的分量

芋头：600克

大米：150克

淀粉：50克

大蒜：5瓣

腊肠：2根

腊肉：一点

虾皮：25克

五香粉、盐、耗油、糖、鸡精、玉米油：少许

炒熟的花生末、黑芝麻、葱花：少许

200克芋头，100克腊肉，150克粘米粉的分量

芋头：200克

腊肉：100克

粘米粉：150克

配料：少许食盐、花生

这些分量信息可以帮助你根据个人需求或制作数量来调整芋头糕的配方。如果你需要更多的分量，可以适当增加各种原料的用量。