用黄面条做面条

黄面条是一种用玉米面粉制成的面条,具有独特的色泽和口感,适合用于拌面或煮汤。以下是几种黄面条的家常做法:

花生酱拌面

挂面100克

花生酱20克

生抽1汤匙

老抽1茶匙

花生油1汤匙

开水50毫升

葱花少许

制作步骤:

1. 挂面煮软捞出。

2. 将花生、生抽、老抽、花生油、开水调匀。

3. 放入煮好的面,撒葱花,拌匀即食。

简单番茄鸡蛋酱拌面

挂面300克

番茄2个

鸡蛋3个

番茄酱、白糖、盐、葱

制作步骤:

1. 番茄去皮切小块,鸡蛋加一点盐,打散,锅里先热油,把鸡蛋炒熟,盛起备用。