用黄面条做面条
黄面条是一种用玉米面粉制成的面条,具有独特的色泽和口感,适合用于拌面或煮汤。以下是几种黄面条的家常做法:
花生酱拌面
挂面100克
花生酱20克
生抽1汤匙
老抽1茶匙
花生油1汤匙
开水50毫升
葱花少许
制作步骤:
1. 挂面煮软捞出。
2. 将花生、生抽、老抽、花生油、开水调匀。
3. 放入煮好的面,撒葱花,拌匀即食。
简单番茄鸡蛋酱拌面
挂面300克
番茄2个
鸡蛋3个
番茄酱、白糖、盐、葱
制作步骤:
1. 番茄去皮切小块,鸡蛋加一点盐,打散,锅里先热油,把鸡蛋炒熟,盛起备用。