清蒸澳龙图片文案

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清蒸澳龙

简介：

清蒸澳龙是一道经典的中式菜肴，以其鲜嫩的虾肉和蒜香四溢的汤汁而广受喜爱。每一口都能品尝到海鲜的鲜美与蒜蓉的浓郁完美融合。

所需材料：

澳龙 1只

大蒜 6瓣

料酒 1勺

生抽 1勺

蚝油 1勺

糖 1勺

蒸鱼豉油 3勺

姜末、葱花 适量

所需工具：

蒸锅

筷子

刀

砧板

步骤：

准备食材：

将澳龙清洗干净，去掉虾线，摆放在蒸盘上。

调制蒜蓉酱：

将大蒜剁成蒜蓉，加入料酒、生抽、蚝油、糖和蒸鱼豉油，搅拌均匀。

涂抹酱料：

将调好的蒜蓉酱均匀地涂抹在澳龙身上。

蒸制：

将蒸盘放入蒸锅中，大火蒸10-15分钟，具体时间根据澳龙的大小调整。

爆香蒜末：

蒸好的澳龙取出，撒上姜末和葱花，锅中烧热油，迅速淋在葱姜上激发出香味。