豆浆不对

喝豆浆确实有很多需要注意的地方，以下是一些常见的错误和正确的饮用方法：

生豆浆中含有皂甙、胰蛋白酶抑制物和维生素A抑制物等有害物质，未煮熟就饮用可能会引起恶心、呕吐、腹泻和腹痛等症状。正确的煮豆浆方法是在出现“假沸”现象后继续加热3~5分钟，使泡沫完全消失。

豆浆中的物质会与保温瓶中的水垢发生反应，对人体造成伤害。建议使用玻璃或不锈钢容器储存豆浆。

空腹饮豆浆时，豆浆里的蛋白质大都会在人体内转化为热量而被消耗掉，营养就会大打折扣。建议饮豆浆时吃些面包、馒头等淀粉类食品，并搭配水果以促进铁的吸收。

热豆浆的温度不足以对鸡蛋充分加热，可能含有致病细菌和过敏原，影响营养吸收和产生不良后果。

豆浆可能与红霉素等抗生素发生相互作用，降低抗生素的功效。建议喝豆浆与服用抗生素的间隔时间最好在1个小时以上。

红糖里的有机酸与豆浆里的蛋白酶结合，不容易被人体吸收，还可能影响营养素的吸收。建议加白糖代替红糖。

豆浆中的嘌呤含量较高，痛风患者饮用可能加重病情。