排骨炖土豆加木耳可以吗

土豆排骨可以放木耳。土豆排骨木耳汤是一道营养丰富的家常汤品，做法如下：

材料

猪排骨200克

土豆1个

黑木耳20克

姜片适量

鸡精适量

食盐适量

生抽适量

水适量

做法

1. 排骨洗净，剁成块状，用沸水煮一下，去血沫。

2. 黑木耳用温水泡软，洗净，撕成小片备用。

3. 土豆去皮，切块备用。

4. 锅内热油，爆香姜片。

5. 加入排骨炒出香味。

6. 倒入适量的水，煮沸。撇去浮沫。

7. 加入黑木耳和土豆块，煮约10分钟，至土豆熟软。

8. 加入适量的盐和鸡精，调味。

9. 煮开后，撒入适量的生抽，煮1-2分钟即可。

从以上做法可以看出，土豆和木耳可以一起放入锅中煮汤，不仅能够增加菜肴的口感层次，还能提供丰富的营养价值。