发面剩下的面条能做什么
发面剩下的面条有许多创意的用途，以下是一些建议：
面饼
将剩面加水揉成面团，擀成薄饼或厚饼，然后煎炸或烤熟即可。
饺子皮
将剩面加水搓成面团，擀成薄皮，然后包入馅料做成饺子。
面条
将剩面加水搓成面团，擀成薄片，然后切成面条，可以用来做汤面或炒面。
面包
将剩面加入适量的面粉、酵母、水、盐等材料揉成面团，发酵后烘烤成面包。
花卷、馒头、包子
发酵之后的剩面，可以用来做成花卷、馒头、包子或烙饼等。
煎饼
将剩面条与面粉、鸡蛋、胡萝卜丝、香葱末等混合，加水和成面糊，平底锅煎至两面金黄。