裱花奶油要加啥奶油

裱花奶油可以使用以下几种奶油：

植物奶油

特点：口感较硬，不容易化开，略带滑腻感，稳定性好，容易打发。

适用场景：适合用于需要长时间保存或需要打发效果的裱花装饰。

动物奶油

特点：口感细腻绵密，遇热易塌，不耐存储，需要裱花师傅有较高的操作技能。

适用场景：适合用于追求口感和新鲜度的裱花装饰，尤其是即时制作和展示的场合。

奶油霜

特点：由黄油和糖粉制作而成，制作过程较为复杂，但口感丰富，适合用于韩式裱花。

适用场景：适合用于需要特殊口感和质地的裱花装饰，如韩式裱花中的白豆沙效果。

根据你的需求和场合，可以选择适合的奶油类型来进行裱花装饰。如果追求稳定性和易打发性，可以选择植物奶油；如果追求口感和新鲜度，可以选择动物奶油；如果追求特殊口感和质地，可以选择奶油霜。