南瓜蒸煲仔饭

南瓜蒸煲仔饭是一道美味又营养的家常菜。以下是制作南瓜蒸煲仔饭的详细步骤：

准备食材

南瓜 250克

糯米 150克

白砂糖 2勺

红豆沙 适量

枸杞 10几颗

眉州东坡腊肠 100克

胡萝卜丁 20克

香菇 2个

味极鲜酱油 一勺

蒜瓣 2瓣

姜末 适量

香油 少许

盐 适量

处理食材

南瓜去皮去瓤，切成块状或片状。

腊肉切片，水煮5分钟，捞出切丁。

香菇切丝，胡萝卜丁备用。

蒜瓣和姜末切碎备用。

制作过程

将糯米洗净，浸泡半小时后放入电饭煲中，加入适量的清水，按下电饭煲的煮饭键。