鸡胸丁炒青椒洋葱

鸡胸丁炒青椒洋葱是一道美味的家常菜，做法如下：

准备食材

鸡胸肉 300克

洋葱 半个

青椒 2个

大葱 1段

大蒜 2粒

生姜 2片

料酒 1勺

蚝油 1勺

黑胡椒粉 1勺

盐 1勺

植物油 适量

处理食材

鸡胸肉切丁，洋葱切丁，青椒斜切。

大蒜切片，生姜和大葱切丝。

炒制

炒锅烧热，放入植物油，放葱花、姜丝、蒜片爆香。

把鸡肉条放入锅里，翻炒拌匀，炒至鸡肉颜色变浅，炒熟。

放入洋葱条和青椒丝，大火翻炒拌匀，加入1勺料酒，1勺蚝油，翻炒拌匀变软。