奶馒头油炸

奶馒头油炸是一种非常受欢迎的美食，外酥里嫩，奶香浓郁。以下是一种简单又美味的家常做法：

材料

馒头：2个

鸡蛋：2个

炼乳：80克

纯牛奶：50毫升

油：适量（用于炸制）

步骤

准备馒头

将馒头切成约1厘米厚的片，或者根据个人喜好切成小块。

制作蛋奶液

鸡蛋打入碗中，加入炼乳和牛奶，搅拌均匀，制成蛋奶液。

裹上蛋奶液

将切好的馒头片放入蛋奶液中，轻轻搅拌，使其均匀裹上蛋奶液。

炸制

锅中倒入足够的油，烧至中火烧热（约175℃）。

将裹好蛋奶液的馒头片放入油锅中，炸至两面金黄，捞出后沥干油分。

享用

将炸好的奶馒头装盘，可以根据个人喜好撒上一些糖粉或炼乳作为点缀。