黄花菜煮面条
黄花菜煮面条是一道简单又美味的家常菜。以下是一种常见的做法：
准备食材
干黄花菜：提前用温水浸泡10分钟左右，洗净后切去硬芯。
面条：根据个人口味选择手打鸡蛋面或其他类型的面条。
其他配料：如西红柿、木耳、鸡蛋、葱、姜、盐、酱油、香油、食醋、香菜等，根据个人喜好选择是否使用。
煮面条
在锅中加入足够的水，煮沸后放入面条，按照包装上的说明煮至面条熟透。
处理黄花菜
将泡发好的黄花菜切成条状或小段。
炒制配料
锅中放油，烧热后放入葱花、姜末爆香。
加入西红柿块翻炒至出汁。
放入黄花菜和木耳丝，翻炒均匀。
加入适量的酱油、盐调味，如果喜欢，可以加入一些清水或高汤。