炒菜油烟味太重

炒菜时油烟味大的问题可以通过以下几种方法来改善：

避免使用质量差的油，因为劣质油在高温下容易产生大量油烟和异味。

推荐使用烟点较高的油，如橄榄油、花生油和麻油等，这些油在加热时产生的油烟较少。

每次烹饪后及时清理灶台、抽油烟机等设备上的油渍，防止油渍积累导致油烟味加重。

定期清洗烟道，避免烟道内积存大量烟尘和油垢，导致油烟倒灌。

经常开窗通风，保持空气流通，减少油烟味的滞留。

如果担心有虫或老鼠，可以安装滤网。

柠檬切片煮水，利用柠檬的酸性去除油烟味。

醋加热去味，将食醋放入锅中加热，让醋中的物质释放出来。

绿茶煮水去味，将绿茶和水一起煮，利用绿茶的芳香去除油烟味。

避免大火炒菜，以免油温过高产生大量油烟。

尽量控制油温，避免超过200℃，以减少油烟的产生。

选择具有合适风量和过滤效果的抽油烟机，确保油烟能够及时排出室外。

定期清理抽油烟机的过滤网，保证其正常工作。

安装止逆阀，防止邻居家的油烟进入自己家中。

使用空气净化器，吸附空气中的油烟颗粒和异味。

在厨房摆放一些能净化空气的植物，如吊兰、绿萝等。

通过以上方法，可以有效减少炒菜时的油烟味，改善厨房环境。