辣椒鸡蛋鸡腿腊肉

辣椒鸡蛋鸡腿腊肉是一道美味的中式菜肴，以下是制作这道菜的详细步骤和所需食材：

食材用料：

腊鸡腿 适量

姜 适量

辣椒 适量

盐 适量

油 适量

生抽 适量

味精 适量

步骤：

准备食材

腊鸡腿一个，切成丁。

姜切丝。

辣椒切成丝。

炒制过程

烧油，将鸡腿丁放入锅中炒匀，淋点料酒翻炒。

加入姜丝和辣椒丝，继续翻炒。

撒入适量的盐，让辣椒入味。

淋上生抽，将辣椒炒熟炒香。

最后放入适量味精，炒匀后出锅。

提示和建议：

选择新鲜的腊鸡腿，这样炒出来的菜肴更美味。

辣椒可以根据个人口味选择适量，如果喜欢更辣可以多加一些。

翻炒过程中可以用中火，使鸡腿和辣椒充分融合，更加入味。

烹饪时间：

准备时间：10分钟

烹饪时间：15分钟

总时间：25分钟

分量：

适合2-3人份

这道辣椒鸡蛋鸡腿腊肉色香味俱佳，腊鸡腿的鲜美搭配辣椒的香辣，非常开胃下饭。希望你喜欢这个食谱，可以在家尝试制作。