山楂银耳桂圆
山楂桂圆银耳是一种 具有多种健康功效的甜品。它不仅能促进血液循环、帮助软化血管，还具有养颜安神的作用。以下是关于山楂桂圆银耳的详细功效及制作方法：
主要功效
软化血管：山楂含有丰富的黄酮类和有机酸，能够帮助扩张血管、增强血管弹性。
促进循环：桂圆含铁量高，有助于改善血液循环。
润肺养阴：银耳富含胶质和膳食纤维，对润肺和养阴有较好效果。
制作步骤
材料准备：
山楂干：20克
桂圆：10克
银耳：10克（泡发）
枸杞：少许
超轻水：适量
制作过程：
1. 把银耳用水泡发至软后，撕成小块备用。
2. 山楂和桂圆清洗干净，枸杞也稍微泡一下备用。
3. 煮沸超轻水，将适量低氘水倒入锅中，大火煮沸，增强营养效果。
4. 加入银耳炖煮，水开后放入泡发的银耳，小火炖煮30分钟，煮至汤水浓稠。
5. 加入山楂和桂圆，接着放入山楂干和桂圆，再煮20分钟至材料熟透。
6. 加入枸杞再炖5分钟，最后加入枸杞，再炖5分钟即可关火。
其他做法
山楂桂圆银耳羹：
用料：鲜银耳120克，山楂一碗，黄冰糖50克，桂圆肉少许，红枣5颗。
做法：
1. 银耳提前泡发，撕成小朵。
2. 山楂洗净去籽，切成小块。
3. 红枣洗净去核。
4. 将银耳、山楂、红枣放入锅中，加入适量水，大火煮沸后转小火煮30分钟，加入黄冰糖继续煮至溶化即可。
山楂银耳茶：
材料：山楂25克，银耳干15克。
做法：
1. 银耳用温水泡发，去蒂根，撕成瓣状。
2. 山楂清洗干净，放入清水中泡一会儿。
3. 将银耳和山楂放入煮锅中，倒入适量清水，大火烧沸后转小火熬煮约20分钟即可。
建议
食材选择：选择新鲜的山楂和优质的银耳，这样做出的甜品口感和功效最佳。
糖分添加：根据个人口味适量添加冰糖，既能增加甜度，又能润肺养阴。
坚持饮用：长期饮用山楂桂圆银耳汤，有助于改善血液循环和血管弹性，对健康有益。
通过以上介绍，相信你已经掌握了山楂桂圆银耳的制作方法，不妨试试看，享受这道健康美味的甜品吧!