木耳冬瓜香菜水
冬瓜木耳香菜水——健康与美味的结合
冬瓜木耳香菜水不仅是一款口感清爽的汤品，更融合了多种健康成分，适合在多种场合享用。
主要食材
冬瓜：300克，选择新鲜且易于处理的冬瓜，根据个人口味可切成片或块。
木耳：5-6朵，干木耳需提前泡发，洗净后切丝。
香菜：2根，根据个人喜好决定是否添加。
烹饪步骤
准备食材：
将香菜洗净，泡发木耳，冬瓜去皮切片。
煮水：
在锅中加入适量水，烧开后加入冬瓜片。
煮冬瓜：
将冬瓜煮至8-10分钟，直至冬瓜变透明。
加入木耳：
将泡发好的木耳加入锅中，煮3-5分钟。
加入香菜：
最后加入切好的香菜段。
调味：
根据个人口味加入适量的盐和白胡椒粉，也可加入少许香油提香。
健康功效