怎么用电饭锅做糯米香菇
用电饭锅做糯米香菇的步骤如下:
准备食材
糯米需要提前淘洗并浸泡三小时,以便吸足水分。
香菇和茶树菇洗净后剪尾,泡发三四个小时。
准备好虾皮、酱油肉等配料。
炒制配料
将五花肉切成小块,用中火煸炒至金黄,加入调料翻炒几下。
将炒好的五花肉、茶树菇和香菇倒入另一锅中,小火慢慢烹制至有点焦。
煮糯米
将泡发好的糯米放入电饭煲,水加至与米持平。
把炒好的配料、虾皮、酱油肉等一并放入电饭煲,开启精煮功能。
混合与焖煮
糯米精煮结束后,将炒好的茶树菇、四季豆、切片的香肠、腰果加入混匀,再启动一次煮饭程序。
如果喜欢其他配料,如腊肠、腊肉等,也可以在此时加入并搅拌均匀。