山西蒜蓉麻辣龙虾尾调料

山西蒜蓉麻辣龙虾尾调料的配方如下：

主料

冷冻龙虾尾 600克

香料

干辣椒 100克

大红袍花椒 30克

干青花椒 30克

白芷 5克

八角 3克

桂皮 2克

香叶 2克

小茴香 2克

配料

牛油火锅底料 100克

姜丁 50克

蒜丁 50克

葱段 50克

郫县豆瓣酱 30克

蚝油 25克

蒜蓉辣酱 25克

白糖 20克

鸡精 5克

味精 5克

十三香 3克

胡椒粉 3克

啤酒 一瓶

做法