电饭锅煮饭后能放冷水吗

电饭锅煮饭后 能放冷水。以下是一些关于使用冷水煮饭的建议：

热胀冷缩对内胆不利：

热胀冷缩可能会导致内胆表面的涂层脱落，因此最好等温度降下来后再放入冷水。

冷水加热过程：

冷水加热的过程会同时加热饭，而加热水到一定温度后电饭煲会自动跳到保温状态，这样会导致下面饭是热的，上面是冷的。

浸泡内胆：

如果饭煮熟后需要长时间保存，可以将内胆直接倒入冷水浸泡，这样不会伤害到内胆，也能延长内胆的使用寿命。

使用热水蒸饭：

虽然大部分电饭锅使用指南建议用冷水，但热水蒸饭能更好地使淀粉吸水膨胀，从而提高米饭的营养价值和口感。

避免热饭直接加冷水：

刚煮熟的电饭锅内胆还热的情况下不要浸冷水，以免损伤内胆涂层。

综上所述，虽然使用冷水煮饭是可行的，但为了延长内胆的使用寿命和获得更好的口感，建议等饭的温度降下来后再放入冷水，或者使用热水蒸饭。