调奶器煮银耳汤放多少水

调奶器煮银耳汤的水量可以根据银耳的量和所添加的其他食材来调整。以下是一些具体的建议:

一般水量

银耳处理好后,一般建议加 1000毫升的水。

银耳与水的比例

凉水和银耳的量可以按照 5:1的比例来配比,这样煮出的银耳汤粘稠又不干。

添加其他食材

如果还放了其他一些较为吸水的材料,如皂角米、莲子、干红枣等,建议酌情再多放些水,因为这些食材会吸收更多的水分,从而使汤更加浓郁。

煮法建议

熬煮银耳汤时,建议先将银耳撕成小朵状,去除发黄发硬的底部,然后放入砂锅中炖煮。煮开后调中小火,煮十分钟之后快速搅拌几下,让汤汁变得粘稠起来。

综上所述,调奶器煮银耳汤大约需要1000毫升的水,具体水量可以根据个人口感喜好和所添加的食材来适当调整。