银耳胡萝卜小米红枣

银耳胡萝卜小米红枣是一种营养丰富的食品，适合多数人群食用，但需注意特定体质和健康状况的人群应适量食用或避免食用。

食材介绍

胡萝卜：含有丰富的胡萝卜素和维生素，有助于清热解毒。

银耳：含有天然的胶原蛋白，能保护神经系统，滋阴润燥，提高免疫力。

小米：富含膳食纤维，有助于促进消化，补充营养。

红枣：含有丰富的维生素和铁，能补脾胃，益气血。

做法

胡萝卜洗净去皮切块，银耳提前泡软切小块，红枣洗净。

将所有食材放入汤锅中，加入足够清水，大火烧开转小火煲一小时。

银耳提前泡软撕小朵，红枣去核，胡萝卜切成薄片或花朵。