怎么看芋头有没有坏
判断芋头是否坏了，可以通过以下几种方法：
观察外表
拨开芋头的毛皮，仔细观察是否有霉烂、干硬、斑点等现象。优质的芋头体型匀称，大小一致，表面完好，没有病虫害和机械损伤。
如果芋头表面已经发黑、有明显的软烂或霉斑，或者有酸臭味，那么很可能已经坏了。
检查新鲜度
一般新鲜的芋头是比较硬的，如果发软，说明这种芋头放置时间较长。
新鲜的芋头通常带有湿润泥土的气息，如果芋头较软，可能已经不新鲜。
看根须
用刀将根须部位切开，切口处会出现一些乳白色的黏状液体。如果这些液体十分浓稠，且呈现细腻的白色，还能够快速干结成白色粉状，说明芋头品质很好。
根须部位一般会有很多凹下去带土的小洞，称之为沙眼。沙眼越多，说明品质比较优良。
触摸手感
如果芋头摸上去感觉软绵或者已经腐烂，也需要谨慎对待。
如果芋头手感紧实，那么就可以购买和食用了。