馒头土豆西红柿
“馒头土豆西红柿”可以是一道菜,也可以是指由馒头、土豆和西红柿三种食材组合而成的家常菜。以下提供几种不同的做法:
西红柿炒馒头
材料:土豆2个,西红柿1个,馒头1个,油、盐、葱、生抽适量。
步骤:
1. 土豆切条,西红柿切块,馒头切小块。
2. 锅内倒油,油热后放入葱花炒香。
3. 西红柿炒出汤汁后加入土豆条,加少许盐和生抽翻炒均匀。
4. 加入馒头块,继续翻炒至馒头充分吸收汤汁后关火。
土豆西红柿炒馒头(家常做法)
材料:馒头1个,土豆1个,西红柿1个,黄瓜1个,葱适量。
步骤:
1. 土豆、黄瓜、西红柿、葱切成小丁备用。
2. 馒头切成小丁。
3. 锅中倒油翻炒蔬菜丁,放入调料。
4. 倒入馒头丁,翻炒均匀即可出锅。
西红柿土豆条炒馒头
材料:土豆、西红柿、葱蒜、辣椒、油、盐、生抽、十三香、花椒粉、鸡精、香油适量。
步骤:
1. 土豆去皮切块,西红柿切块,葱蒜切好,辣椒切段。
2. 热锅放油,油热后先放入葱蒜和辣椒炒香。
3. 加入土豆块翻炒两分钟,再加入西红柿块翻炒两分钟。
4. 加盐、十三香、花椒粉,炒匀后加入适量的水,搅拌后可以盖锅盖闷。
5. 十分钟后尝一下味道,喜欢土豆沙一点的就多闷一会,最后加鸡精即可出锅。
6. 泡上提前热好的馒头,搅拌均匀后即可食用。
这些做法都相对简单,适合家庭日常制作。你可以根据自己的口味选择合适的调料和做法,轻松在家享受美味的家常菜。