炖汤底调料配方

炖汤底调料的配方可以根据不同的汤品类型和口味偏好进行调整。以下是一些常见的炖汤底调料配方：

红烧汤头

麻油3大匙

葱（切段）2支

姜片3片

葱头5颗

辣椒1支

冰糖1杯

番茄糊1/2杯

五香豆瓣酱1/2杯

辣豆瓣酱1杯

红萝卜块100克

白萝卜块100克

卤包：小茴香15克、茴香15克、桂皮25克、八角25克

调味料：酱油2大匙、酱油膏2大匙、鸡粉2小匙、白胡椒粉1大匙、盐1大匙、米酒2大匙、糖3大匙

药炖汤头

蒜头50克

川穹100克

当归150克

桂枝50克

桂皮50克

人参须100克

黄芪50克

甘草150克