洋葱叶子做饺子馅的做法

洋葱叶子做饺子馅的做法如下：

准备食材

洋葱叶子：500克

猪肉：250克

豆瓣酱：20克

盐：9克

蚝油：6克

香油：10克

糖：6克

味极鲜：9克

食用油：40克

白胡椒粉：少许

制作面团

将普通面粉（中筋面粉）300克与水160克混合，揉成光滑的面团，盖保鲜膜室温醒发。

处理洋葱

洋葱洗净，切成片，锅中加水烧开后放入洋葱片，再次烧开，然后捞出控干水分。

洋葱剁碎，稍微箍出水分。

制作馅料

猪肉剁碎，加入豆瓣酱、味极鲜、白胡椒粉、蚝油、糖、食用油，按一个方向搅拌至均匀。