蛋糕打印糯米纸怎么用
使用糯米纸打印蛋糕的步骤如下:
准备糯米纸
准备好所需的糯米纸,确保其尺寸和图案符合你的设计需求。
如果使用可食用墨汁打印,需要先购买可食用墨汁和打印机。
打印图案
将设计好的图案打印在糯米纸上。如果是打印文字,如“寿”字,可以先用普通打印机打印在油纸上,然后再覆盖糯米纸,用食用色素笔描出轮廓。
如果打印蝴蝶等立体图案,需要按照蝴蝶的素材图打印,并用剪刀剪出蝴蝶部分,中间折一下以营造立体感。
涂抹巧克力
在糯米纸的背面涂抹一层薄薄的巧克力,巧克力会防水,有助于糯米纸更好地粘附在蛋糕上。
如果不想使用巧克力,也可以用棒子或烘焙铁丝插件支撑糯米纸,防止其与蛋糕接触部分软化。
转印图案
将涂抹好巧克力的糯米纸贴在蛋糕上,注意位置要准确,避免贴歪。
如果使用透明塑料转印纸,可以将其垫在糯米纸下,用色素笔描出图案,然后剪下糯米纸并轻轻放在蛋糕面上。
填充和装饰
使用裱花嘴沿着糯米纸轮廓挤出奶油,填充字体部分。