烤蛋糕烤箱要预热多久

烤蛋糕时烤箱的预热时间主要取决于烤箱的类型和大小。一般来说，烤箱预热 5-15分钟即可，但具体时间可能会因烤箱性能的不同而有所变化。以下是一些具体的建议：

5-10分钟。

有些烤箱可能需要更长时间预热，例如新购的烤箱可能需要更低一些的温度，比如165摄氏度。

预热时，烤箱温度通常应设置在烘焙蛋糕所需的温度，如175摄氏度（或350华氏度）。

一些烤箱有指示灯，当温度达到设定值后会有显示，这样可以更准确地判断烤箱是否已经预热完成。

过度预热可能会影响烤箱的使用寿命，因此建议根据具体的食谱指导进行预热，避免长时间空烤。

综合以上信息，建议在实际使用中，根据烤箱的具体性能和食谱要求，选择合适的预热时间，以确保蛋糕能够均匀受热并达到理想的烘焙效果。