怎样看南瓜籽发霉了

要判断南瓜籽是否发霉，可以通过以下几种方法：

新鲜的南瓜籽应该是干净的、没有发霉的。如果发现南瓜籽表面有黑色或绿色的斑点、霉菌菌毛或明显的霉变，那么很可能已经发霉。

新鲜的南瓜没有特别浓郁的香味，但也不会有腐烂或发霉的异味。如果闻到久放的南瓜带有腐烂发霉的味道，说明南瓜已经变质，不能继续食用。

新鲜的南瓜外壳较硬，而变质的南瓜外壳较软，有明显的软化，还可能会有粘液流出。

如果切开南瓜，发现内部的南瓜籽有明显的黑化或变色，果肉缺水，这也是南瓜变质的迹象。

南瓜中间籽发霉说明南瓜已经被细菌侵蚀，果肉中可能也含有霉菌，吃了之后容易导致腹泻、腹痛等不良症状，因此不建议食用。

建议

及时处理：如果发现南瓜籽发霉，建议及时处理，避免误食，对身体产生不利影响。

保持储存环境：为了确保南瓜的品质和口感，应保持储存环境干燥、通风，避免长时间存放。

通过以上方法，可以较为准确地判断南瓜籽是否发霉，从而确保食品安全。