腊肉哪个品牌好
多个品牌在腊肉制作上都有其独特之处和优势,以下是一些备受认可的品牌:
杨大爷
成立于2013年,专业生产和加工香肠、酱肉、腊肉、腊鸡等系列食品。
以独特的口感和良好的质量在业界获得一致认可。
杨大爷五花腊肉选用新鲜优质五花肉制作,具有地道的四川味,肥而不腻,带有浓郁的熏制香气。
立丰lifefun
上海立丰食品有限公司创建于1938年,是“中华老字号”企业。
以广帮与海派特色享誉国内外,素有“牛肉干大王”之称。
立丰腊肉采用新鲜五花肉融合秘制香料,经过12小时与肉完全融合生味,加以传统工艺晾晒二十天,肉质紧实,肥瘦相间,散发诱人香味。
先疯农人
品牌创建于2016年,专业生产销售熏猪蹄、火焙鱼、玉兰片、笋干肉、猪口条、湘西腊肉等产品。
先疯农人土家后腿腊肉产地湖北恩施,选取新鲜后腿肉经传统工艺制作而成,色泽红亮,四肥六瘦,鲜香美味,具有地方特色。
皇上皇
成立于1940年,是广式腊味品牌和行业标杆,百年老字号。
在华南地区颇具知名度,屯年货送礼必备。
皇上皇成熟的渠道终端覆盖全国,致力于打造“生猪养殖-屠宰分割-冷链物流-精深加工-渠道终端”的一体化肉类全产业链。
唐人神TRS
唐人神集团创立于1988年,是一家专注于生猪全产业链经营的农业产业化企业。
旗下拥有多个品牌,打造了生猪育种、饲料营养、健康养殖、生猪屠宰、肉品加工、品牌连锁、小风唐餐饮的生猪全产业链。
唐人神在全国二十几个省建立了一百多家子公司,2011年在深交所上市。
秋之风
创建于1994年,广州酒家利口福食品旗下品牌。
致力于广式腊味产品开发、生产、销售的综合型产业企业。
主要采用太阳能光棚生晒技术等制作公益,其腊味种类丰富,涵盖腊肉、腊肠、腊鱼、腊鸭等多个系列。
黔五福QIANWUFU
黔五福是贵州五福坊集团旗下品牌,始创于1959年。
产业覆盖肉制品精深加工、物流配送、终端零售、电子商务等领域。
这些品牌在腊肉的制作工艺、口感、风味和市场份额等方面都有不错的表现,您可以根据自己的口味偏好和需求选择合适的品牌和产品。