宝宝凉菜食谱

凉拌心里美

原料：心里美萝卜、白糖、米醋、橄榄油、白芝麻

做法

1. 萝卜洗净切丝，用白糖拌匀腌制20分钟。

2. 倒入米醋拌匀。

3. 倒入橄榄油拌匀。

4. 装盘，撒上白芝麻。

黄瓜拌黄豆

原料：黄豆、青瓜、生姜、大蒜、八角、桂皮、芝麻油、生抽、醋、鸡粉、油辣椒

做法

1. 黄豆洗净后浸泡4小时，生姜切片，八角、桂皮洗净。

2. 将泡好的黄豆放入锅中，加入适量的水，放入八角、桂皮与姜片，再加入适量的盐与一小勺油，大火烧开后转中火煮熟（约45分钟）。

3. 将煮熟后的黄豆捞出沥干晾凉。