莲藕玉米胡萝卜煲可以吗

莲藕胡萝卜玉米可以一起煲汤,并且是一道营养丰富的汤品。以下是几种不同的做法:

做法一

食材:莲藕300克,玉米1根,胡萝卜150克,排骨500克,枸杞20克,姜片10克。

步骤:

1. 排骨焯水去腥,洗净备用。

2. 莲藕去皮切段,玉米切段,胡萝卜切滚刀块。

3. 锅中加油,炒香姜片和排骨,加入足够清水炖煮1小时。

4. 加入莲藕、玉米和胡萝卜,继续炖煮40分钟,调味后食用。

做法二

食材:胡萝卜180克,洪湖粉莲藕350克,玉米130克,瘦肉适量,枸杞12克,姜片几片,水1500克。

步骤:

1. 瘦肉焯水,其他材料洗净切块。

2. 锅里水烧开后加入莲藕、瘦肉和姜片,煲30分钟。

3. 加入胡萝卜、玉米和枸杞再煲15分钟,加盐调味。

做法三

食材:排骨、玉米、胡萝卜、莲藕、生姜、蒜瓣、料酒、食盐、生抽、小葱。

步骤:

1. 排骨焯水去血沫,洗净备用。

2. 莲藕去皮切片,玉米切段,胡萝卜去皮切片,生姜小葱和蒜瓣切好。

3. 锅中热油爆香生姜蒜末,放入排骨翻炒片刻,加入番茄块炒出茄汁。

4. 加入适量清水漫过食材,大火烧开转小火炖30分钟,加入莲藕片和玉米段继续炖10分钟,调味后撒上葱花。

做法四

食材:排骨、藕、玉米、胡萝卜、葱姜和红枣。

步骤:

1. 排骨焯水去血沫,洗净备用。

2. 莲藕、玉米、胡萝卜切块,生姜切片。

3. 将排骨、莲藕、玉米、胡萝卜、姜片和红枣放入锅中,加清水炖煮1小时,调味后食用。

这些做法都表明莲藕、胡萝卜和玉米可以一起煲汤,并且可以根据个人口味进行调整。建议选择新鲜的食材,这样煮出的汤品更加美味和营养。