电饭锅做豆腐不加鸡蛋

电饭锅做豆腐不加鸡蛋的方法如下：

选择质地细腻、弹性十足的嫩豆腐。这样的豆腐煎起来外皮金黄，内里嫩滑，口感绝佳。

根据个人口味准备适量的盐、胡椒粉、生抽等调料。

第一步：将电饭锅预热，放入适量的油。

第二步：将切块的豆腐码入锅中，盖上锅盖，按煮饭键。

第三步：当煮饭键自动跳起时，不要立即开盖，等待锅中没有声音后再打开锅盖。

第四步：将豆腐翻面，继续盖上锅盖，按煮饭键。

第五步：当煮饭键再次跳起时，豆腐就煎好了。

豆腐在下锅前可以稍微用厨房纸巾吸干水分，这样煎出来的豆腐外皮更金黄。

根据个人口味，可以在翻面后加入一些调料，如葱花、蒜末等，增加风味。

通过以上步骤，你就可以用电饭锅轻松做出美味的豆腐了。这个方法简单快捷，不需要额外的鸡蛋，也能做出比肉还香的豆腐佳肴。