金针菇木须肉教程

金针菇木须肉的做法如下：

准备食材

鸡蛋 3个

肉丝 适量

金针菇 适量

木耳 适量

青红辣椒 各半个

酱油 适量

盐 适量

处理食材

金针菇用开水烫一下，然后捞起控水，备用。

木耳洗净备用。

鸡蛋打散，先下锅炒熟，出锅备用。

炒制

锅中加少量油，把肉丝下锅翻炒至变色。

肉丝炒熟后，倒入木耳和金针菇，加入适量酱油翻炒几分钟。

最后加入青椒和炒好的鸡蛋，翻炒均匀，加入适量的盐，装盘。

这样，一道美味的金针菇木须肉就完成了。希望你喜欢这个食谱!