南瓜怎么吃才不放油好吃

如果你想要吃南瓜而不放油，以下是一种简单又美味的方法：

蒸南瓜饼

食材：

南瓜 300克

糯米粉 200克

玉米淀粉 50克

白糖 2勺

红豆沙 100克（可选）

枸杞 若干（可选）

步骤：

准备南瓜

将南瓜去皮，切成薄片或块状。

蒸锅加水烧开，放入南瓜片或块，蒸10-15分钟，直到南瓜变软。

制作南瓜泥

蒸好的南瓜用筷子或叉子捣成泥状。

如果喜欢甜味，可以加入适量白糖搅拌均匀。

调制面团

将糯米粉和玉米淀粉混合均匀。

将南瓜泥逐渐加入面粉混合物中，揉成光滑的面团。

如果喜欢，可以加入红豆沙和枸杞增加风味。

成型

将面团分成若干小剂子，每个约40克。

将剂子搓成圆球，压成圆饼状。

烹饪

平底锅不用刷油，直接将南瓜饼放入，用小火慢慢煎。

煎至两面金黄，即可出锅。

这种方法不仅减少了油脂的摄入，还能保留南瓜的原汁原味，非常适合健康饮食和减肥期间食用。希望你喜欢这个食谱!