南瓜白菜豆腐汤

南瓜白菜豆腐汤是一道营养丰富、口感清爽的家常汤品。以下是制作这道汤的详细步骤：

主料和辅料

南瓜：200克

内酯豆腐：1盒

胡萝卜：1根

香葱：适量

花椒、姜、蒜：适量

油、盐、生抽、淀粉水：适量

制作步骤

准备食材

南瓜洗净，切成小块。

豆腐切成小块。

胡萝卜切成细丝。

香葱切成末备用。

炒制

热锅放油，爆香花椒、姜、蒜。

加入南瓜块翻炒，直到南瓜变软。

煮汤

加入适量开水，煮几分钟。

加入豆腐块和胡萝卜丝，继续煮2分钟。

调味

加入适量的盐、生抽调味。

调入少量淀粉水，使汤品更加浓稠。

出锅

最后撒上香葱末，即可出锅。

这道汤品不仅味道鲜美，而且营养丰富，适合各个年龄段的人群食用。你可以根据个人口味适量调整调料的用量，让汤品更符合你的口味偏好。