自己种的西兰花
自己种的西兰花可以参考以下步骤：
选择品种
根据当地气候和土壤条件选择合适的西兰花品种。可以选择生长势强、花蕾深绿色、抗病耐热、耐寒的品种，如日本的、龙绿、山水等。
土壤准备
西兰花需要肥沃、透气、排水性好的酸性土壤，pH值在6.0到7.0之间最为适宜。在种植前，应在土壤中添加基肥，如有机肥、尿素和复合肥，以保证土壤的肥力。
播种
播种前将装好土的育苗碗浇透水，隔1-2天即可播种。每包种子10-15克，可育16-17万株/亩。播种后保持土壤湿润，但避免过湿导致根部腐烂。
分苗管理
播后15天左右，当幼苗长至4叶一心时开始进行分苗。分苗前一天先将苗浇透水，然后移苗断根、蹲苗。分苗后搭遮阳网防晒降温，同时浇透水。
整地施肥
西兰花生长势强，需肥量大。结合整地施足基肥，一般亩施优质圈肥5000公斤，腐熟大粪干500至1000公斤，过磷酸钙30至40公斤，草木灰50公斤。
移栽定植
幼苗在大棚内生长30-35天后，达到6叶一心时开始定植移栽。要苗龄一致，有利于采收期一致。定植株距约50cm，行距50cm，每亩种植2000~3000株。
田间管理
栽种后及时浇还苗水，按时锄草，中期结合中耕进行追肥。开沟对根部进行培土，防旱防涝，并认真观察，及时对病虫进行防治。及时整枝去侧枝，节约养分供主枝花球生长。
再生栽培及采收
顶花收获前7天至10天，结合浇水进行一次适量追肥，以便收获较大的侧枝花球，延长收获期，提高产量。每株可留1个至2个侧枝花球，按速冻要求可留4个至6个侧枝。