黄豆和什么一起焖好吃
黄豆可以与多种食材搭配焖煮,以下是一些推荐的做法:
黄豆焖猪尾巴
猪尾巴富含胶原蛋白,与黄豆一起炖煮,不仅补钙,还能美容养颜。
做法包括黄豆提前泡好,猪尾巴洗净切段焯水去血沫,热锅凉油炒香葱姜蒜,加入猪尾巴和黄豆,加水炖煮至软烂,最后加盐调味,撒上葱花。
黄豆焖猪脚
猪脚同样是胶原蛋白的宝库,与黄豆一起焖煮,美味且让皮肤更有弹性。
做法包括黄豆提前泡好,猪脚洗净切段焯水去血沫,热锅凉油炒香冰糖和猪脚,加入黄豆和水、酱油、料酒等调料,小火慢炖至软烂,最后加盐调味,撒上葱花。
黄豆焖排骨
排骨与黄豆的搭配是补钙的经典组合,做法简单,味道鲜美。
做法包括黄豆提前泡好,排骨洗净切段焯水去血沫,热锅凉油炒香葱姜蒜,加入排骨和黄豆,加水炖煮至软烂,最后加盐调味,撒上葱花。
黄豆焖鸡
鸡肉与黄豆的搭配堪称绝妙,黄豆吸收了鸡肉的鲜味,软糯香甜。