电饭锅能煮糙米饭

电饭锅 可以煮糙米饭。以下是煮糙米饭的一些技巧和步骤：

充分浸泡 ：糙米质地紧密，在煮之前一定要充分浸泡。浸泡时间最好在2小时以上，甚至可以提前一晚浸泡。如果时间紧迫，至少也要浸泡30分钟以上。

水米比例：

煮糙米的水要比煮白米多一些，一般米和水的比例为1:1.5到1:2左右。具体的水量还需要根据糙米的品种、浸泡时间以及个人口感来调整。

选择合适的煮饭模式：

现在的电饭煲功能多样，有专门的糙米煮饭模式。如果没有专门的糙米模式，可以选择煮饭时间较长的模式，让糙米有足够的时间煮熟煮透。

加“小调料”提味：

在煮糙米时，可以根据个人口味加入一些调料，如几滴白醋、一小撮盐或者一片柠檬。这些调料不仅可以增加糙米的风味，还能帮助糙米更快地煮烂。

煮饭过程

将糙米洗净，浸泡1-2小时备用。

将糙米放进电饭煲中，加适量水，水与糙米的比例大概为1:1.3倍左右。

按下煮饭键，煮至糙米熟透。

煮好后，不要急着打开盖子，利用电饭煲的余温继续焖10分钟左右，这样煮出来的糙米更加松软香甜可口。

通过以上步骤和技巧，你可以用电饭锅成功煮出软糯可口的糙米饭。