煮米饭不用电饭锅

不用电饭锅煮米饭的方法有多种，以下是几种常见且有效的方法：

用料：米适量、水适量。

步骤：

将大米洗干净，放入不锈钢的小盆中。

加入热水，水没过大米，可以多加些热水。将大米在水中泡上1-2个小时。

隔水蒸，放个小架子，水放多点。水开以后中小火一般蒸20-25分钟就熟。

要静置10分钟，盛到碗里就可以食用。

步骤：

先把米用清水浸泡着。

等开始炒菜时，将小砂锅放在煤气炉上。先用中火把米煮开，这时可以看到锅中冒起泡泡。

当冒起泡泡后，把火调小一点，继续煮，让其慢慢收水。整个过程大约15分钟左右，在此期间人不能走开，要看着砂锅。

当看到不再冒烟时，就关火，利用火的余温把米饭焖熟。这样煮出来的米饭香喷喷的。

步骤：

洗米，加水（冷水），水和米的比例是1:2。

盖好，大火烧开；待沸腾至泡沫快溢出把盖子顶开时，拿开盖子，这样就不会溢出来了，保持中火或者小火，直到水烧干，就是只见米饭，见不到水了。这个过程并不长，大约5-6分钟的样子。

盖上盖子，小火焖一会，大概15到20分钟，就可以功成关火了。有一个鉴别熟没熟的方法就是闻气味，闻到香味即可。

步骤：

将洗净的米饭放入蒸层中，加入适量的水。

然后盖上锅盖，用中小火蒸煮20-30分钟，直到米饭变软。

将米饭洗净后，加入适量的水，按照电压力锅的使用说明进行操作，通常设置好程序后，等待压力释放完成后，即可打开锅盖取出蒸好的米饭。

这些方法各有优缺点，可以根据个人喜好和实际情况选择合适的方法。例如，电磁炉煮米饭适合需要快速煮好米饭的情况，而煤气炉煮米饭则适合喜欢传统煮饭方式的人。普通锅和蒸锅煮米饭则更适合家庭日常使用，操作相对简单方便。