奶油抹多厚

奶油的涂抹厚度取决于蛋糕的类型和装饰需求。以下是一些常见蛋糕类型和相应的奶油涂抹厚度建议：

普通欧式蛋糕

侧面：0.5-1厘米

顶面：1-2厘米（因为顶上会放上水果或巧克力等装饰，需要足够厚度以固定这些装饰）。

陶艺蛋糕或其他需要造型的蛋糕

奶油厚度：2-4厘米，甚至更厚，以便在奶油上做出各种造型。

生日蛋糕

一般蛋糕店做的生日蛋糕厚度大概在0.8—1厘米左右。

特定尺寸的蛋糕

4寸蛋糕：抹面奶油厚度约50-100克，侧面和表面奶油厚度约0.5厘米。

5寸蛋糕：抹面奶油厚度约100-150克，侧面和表面奶油厚度约0.7厘米。

6寸蛋糕：抹面奶油厚度约200-250克，侧面和表面奶油厚度约1.5厘米。

8寸蛋糕：抹面奶油厚度约350-400克，侧面和表面奶油厚度约2.5厘米。

10寸蛋糕：抹面奶油厚度约500-550克，侧面和表面奶油厚度约4厘米。