建水吃饭炒菜哪里好吃

建水是一个美食的天堂，拥有许多值得推荐的餐厅和小吃。以下是一些建水吃饭炒菜的好去处：

地点：建水县西门外

推荐理由：西门烧豆腐是建水最著名的美食之一，被《舌尖上的中国》推荐。其独特的制作工艺和甘甜的井水使得豆腐外酥里嫩，香气四溢。

地点：建水县临安路2号

推荐理由：临安饭店是建水地区最老的老字号饭店，以汽锅鸡闻名。汽锅鸡是云南省省级非物质文化遗产，饭店在传统做法基础上结合市场需求进行了创新。

地点：建水县广池湖边

推荐理由：宝兴楼因过桥米线口味和品种的多样化而颇受欢迎。虽然原址已不复存在，但现在的宝兴楼继续经营过桥米线和餐饮饭菜。

推荐理由：跳水鸡是建水古城的特色美食，选用山间溪水中的井水土鸡，经过特殊制作，鸡肉入口即化，嫩美无比。

推荐理由：草芽是建水独有的珍馐美味，草芽宴将这种食材发挥到极致，每一道菜都蕴含着厨师的匠心独运，味道鲜美，口感鲜嫩。

地点：红庙社区

推荐理由：铜炊锅宴是建水的一个文化餐厅，提供独特的铜炊锅美食，结合了传统工艺和现代烹饪手法。

推荐理由：汽锅宴以汽锅鸡为代表，利用汽锅的独特烹饪器具，使鸡肉释放出香浓诱人的气息，味道浓郁，让人回味无穷。

这些餐厅和小吃不仅味道鲜美，而且具有浓郁的地方特色，是品尝建水美食的绝佳选择。建议您根据个人口味选择其中一两家进行品尝，以充分体验建水的美食文化。