月子其间吃什么面条好吃
在月子期间,产妇可以选择多种面条来补充营养和能量。以下是一些推荐的面条种类及其做法:
鸡汤月子面
原料:整鸡、香菇、小葱、红枣、青菜和月子面。
做法:
1. 锅内倒入温水,放入洗干净的整鸡、香菇和红枣,用中火炖30分钟。
2. 同时另起锅,水开后放入香菇、月子面、青菜,用筷子稍微搅拌防止糊面,煮3-5分钟即可。
3. 把面、香菇和青菜捞出码好,倒入煮好的鸡汤,加少许盐,撕一点煮好的鸡肉。
良工坊陕西吴堡手工空心挂面
特点:细如龙须、空心独特质地,传统工艺制作,口感爽滑弹牙,易消化。
做法:
1. 煮熟面条,根据个人口味可以搭配不同的汤料,如鸡汤、蔬菜汤等。