洋葱白菜炒肉片

洋葱白菜炒肉片是一道经典的家常菜，做法简单，口味鲜美。以下是几种不同的做法，供您参考：

基本做法

食材：洋葱、白菜、肉（建议使用猪肉或鸡肉）、油、葱、生抽、盐。

步骤：

1. 洋葱和白菜洗净，洋葱切成薄片，白菜切成细丝。

2. 肉切成薄片，葱切成葱花备用。

3. 热锅凉油，放入肉片翻炒至变色。

4. 加入葱花和生抽继续翻炒。

5. 放入洋葱和白菜，翻炒均匀。

6. 加入适量盐，继续翻炒几分钟即可出锅。

加入其他蔬菜的做法

食材：除了洋葱和白菜，还可以加入莴笋根等蔬菜。

步骤：

1. 肉片炒至偏黄，加入洋葱片翻炒。

2. 加入生抽，继续翻炒。

3. 倒入白菜和莴笋根，大火快速翻炒。