淮安辣汤哪家好吃
在淮安，有几家比较有名的辣汤店可以推荐：
雷记辣汤
地址：淮安市清河路与长江北路交叉口往南200米路东。
推荐理由：雷记辣汤被认为是最有名的一家店铺，有独特的木桶味道，用料适中且搭配均匀，尤其是粉丝口感极好，没有腥味，整体味道非常好。
两淮一绝鸡丝辣汤
地址：交通路。
推荐理由：这家店生意火爆，原料廉价易得但组合巧妙，汤鲜味美且厚实，鸡丝丰富，是淮安辣汤的代表之一。
刘记辣汤店
地址：淮安市清江浦区人民南路和常家井交汇口（清晏园东北门）。
推荐理由：老字号店铺，传承六十余年，味道始终如一，是许多老淮安人记忆中的美味。