青椒蛋糕教程

青椒蛋糕的教程如下：

材料

鸡蛋 4个

盐 一小勺

青椒 1个

生抽 2勺

十三香 小半勺

食用油 1勺

鸡精 1勺

步骤

准备材料

鸡蛋打入碗中。

小半碗清水中加入食盐搅拌均匀后融化，倒入鸡蛋中打散。

青椒洗净，切碎或整个加入蛋液中。

生抽、十三香、鸡精和食用油备齐。

混合蛋液

将所有调料加入蛋液中，充分搅拌均匀。

如果使用整个青椒，可以切成小丁或圈，以便更好地融入蛋液。

准备蒸锅

冷水上锅，大火烧开。

水开后转小火，蒸制15到20分钟。

检查熟透度

蒸至鸡蛋糕晃动不散即可关火。