熟猪肉怎么做披萨

熟猪肉可以做披萨,以下是一种常见的做法:

食材准备:

披萨皮(9寸)

熟猪肉(建议使用瘦肉,如猪里脊肉)

洋葱

青红辣椒

瘦肉

白胡椒

番茄酱

火腿肠(可选)

马苏里拉芝士

其他喜欢的配菜(如蘑菇、青椒等)

做法步骤:

准备面团

将面粉、酵母、白糖、盐混合,加入温水揉成面团,揉至光滑后发酵至两倍大。

腌制猪肉

猪肉切成薄片或条状,加入料酒、酱油、盐、糖、五香粉、胡椒粉等调料腌制15-30分钟。

准备披萨酱和配料

洋葱、青红辣椒切丝,火腿肠切片,其他配菜如蘑菇、青椒等切好备用。

擀面饼

将发酵好的面团擀成圆饼,放入披萨盘中,用叉子在面饼上扎一些小孔。

刷酱和铺料

在面饼上均匀涂抹番茄酱,撒上适量的芝士碎。