洋葱里淋入两个鸡蛋

“洋葱里淋入两个鸡蛋”可以制作出多种风味的美食。以下提供几种不同的做法:

煎饼做法

将洋葱切成丁,准备两个鸡蛋和一把葱花。

在碗中打入两个鸡蛋,加入切好的洋葱丁和葱花,再加入一勺盐搅拌均匀。

使用煎饼小神器预热平底锅,加入适量油。

将调好的蛋液倒入锅中,撒上黑芝麻,小火煎至两面金黄即可。

蒸制做法

将洋葱垫上筷子,切成均匀的圈状。

在碗中打入鸡蛋,用筷子打散,加入1.5倍的温水搅拌均匀。

将调好的蛋液慢慢倒入切好的洋葱圈中,水开后放入蒸锅中,用中火蒸15分钟。

蒸好后淋上一圈蒸鱼豉油,撒上葱花,浇上少许热油激发出豉油的香味。

电饼铛做法

将洋葱切成小丁,葱切成葱花备用。

打入两个鸡蛋到洋葱丁中,加入葱花和一勺盐,充分搅拌均匀。