洋葱里淋入两个鸡蛋
“洋葱里淋入两个鸡蛋”可以制作出多种风味的美食。以下提供几种不同的做法:
煎饼做法
将洋葱切成丁,准备两个鸡蛋和一把葱花。
在碗中打入两个鸡蛋,加入切好的洋葱丁和葱花,再加入一勺盐搅拌均匀。
使用煎饼小神器预热平底锅,加入适量油。
将调好的蛋液倒入锅中,撒上黑芝麻,小火煎至两面金黄即可。
蒸制做法
将洋葱垫上筷子,切成均匀的圈状。
在碗中打入鸡蛋,用筷子打散,加入1.5倍的温水搅拌均匀。
将调好的蛋液慢慢倒入切好的洋葱圈中,水开后放入蒸锅中,用中火蒸15分钟。
蒸好后淋上一圈蒸鱼豉油,撒上葱花,浇上少许热油激发出豉油的香味。
电饼铛做法
将洋葱切成小丁,葱切成葱花备用。
打入两个鸡蛋到洋葱丁中,加入葱花和一勺盐,充分搅拌均匀。