辅食鸡胸肉白菜
鸡胸肉炒白菜是一道营养丰富、简单易做的家常菜。以下是几种不同的做法,供您参考:
爆炒鸡胸肉
食材:鸡胸肉2块,白菜1棵,生抽1勺,料酒1勺,葱、姜、蒜适量,食盐适量。
步骤:
1. 鸡胸肉提前解冻,切成片,白菜切丝备用。
2. 锅烧热,放入食用油,将蒜泥爆香。
3. 放入鸡胸肉,煎成两面微微变黄。
4. 放入白菜丝,翻炒至白菜丝微微变软。
5. 加入料酒、生抽、盐,翻炒均匀。
6. 撒上葱花,即可出锅。
鸡胸肉炒白菜(蒸制)
食材:鸡胸肉、白菜、香菇、生抽、蚝油、淀粉、胡椒粉、葱、姜、蒜。
步骤:
1. 鸡胸肉搅成肉泥,加入香菇末、生抽、蚝油、淀粉和胡椒粉,搅拌均匀,腌制十分钟。